| Kategorie: Ciepłe posiłki na obiad
31 maja 2017, 15:10
Cześć! Rodzinny obiad, romantyczny wieczór spaggeti to znakomite rozwiązanie.Oto przepis dla was:
Składniki:
1. 3/4 kg makaronu spaghetti 2. 5 łyżek oliwy 3. 1/2 kg chudej mielonej wołowiny 4. cebula 5. 2 łyżki koncentratu pomidorowego 6. 5 ząbków czosnku 7. puszka pokrojonych pomidorów 8. łyżki startego parmezanu 9. liść laurowy 10. sól, pieprz
Przygotowanie:
Na patelni podgrzać 3 łyżki oliwy, włożyć wołowinę, oprószyć solą i pieprzem, smażyć mieszając 10 minut, aż odparuje płyn. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Na drugiej patelni podgrzać resztę oliwy, zeszklić cebulę. Dodać koncentrat, dusić 5 minut. Usmażoną cebulę wymieszać z mięsem. Dodać pomidory w zalewie, czosnek i liść laurowy. Wymieszać, dusić ok. 20 minut. Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Odcedzić, polać sosem, posypać parmezanem. Spaghetti gotowe!