Spaggeti bolonese, Sekrety smaku

Sekrety smaku

Uwielbiam lato między innymi za to, że można rozkoszować się smakiem lodów. Jednak smaczne lody to niekoniecznie te dostępne w sklepie. Jeżeli nie chciałeś przygotować lodów domowym sposobem z powodu braku maszyny do lodów, miło mi Cię poinformować, że nasz przepis na lody nie wymaga użycia skomplikowanego sprzętu. SKŁADNIKI (porcja dla 4 osób) 1.750 g truskawek (oraz pięć dodatkowych do 2.dekoracji) 3.375 ml śmietanki kokosowej (możesz również użyć 4.śmietany kremówki) 5.100 g brązowego cukru 6.sok wyciśnięty z jednej limonki 7.1 laska wanilii 8.Głębokie naczynie do pieczenia Sposób przygotowania: 1.Pokrój truskawki na kawałki, następnie posyp je cukrem oraz zalej sokiem z limonki, a na koniec dodaj laskę wanilii. 2. Rozdrobnij truskawki i przetrzyj je przez sitko. 3. Wymieszaj puree z truskawek ze śmietanką kokosową. 4. Pokrój truskawki przeznaczone do dekoracji i dodaj je do mieszaniny. 5. Przelej mieszaninę do formy do pieczenia lub plastikowego pojemnika i włóż do zamrażarki na około 2-4 godzin. 6. Po wyjęciu z zamrażarki pozostaw lody na kilka chwil, aby nieco się rozpuściły, a następnie przełóż je do wafelków.Lody domowe już gotowe.

Cześć! Rodzinny obiad, romantyczny wieczór spaggeti to znakomite rozwiązanie.Oto przepis dla was:

Składniki:

1. 3/4 kg makaronu spaghetti 2. 5 łyżek oliwy 3. 1/2 kg chudej mielonej wołowiny 4. cebula 5. 2 łyżki koncentratu pomidorowego 6. 5 ząbków czosnku 7. puszka pokrojonych pomidorów 8. łyżki startego parmezanu 9. liść laurowy 10. sól, pieprz

Przygotowanie:

Na patelni podgrzać 3 łyżki oliwy, włożyć wołowinę, oprószyć solą i pieprzem, smażyć mieszając 10 minut, aż odparuje płyn. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Na drugiej patelni podgrzać resztę oliwy, zeszklić cebulę. Dodać koncentrat, dusić 5 minut. Usmażoną cebulę wymieszać z mięsem. Dodać pomidory w zalewie, czosnek i liść laurowy. Wymieszać, dusić ok. 20 minut. Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Odcedzić, polać sosem, posypać parmezanem. Spaghetti gotowe! Spaghetti alla bolognese

Sekrety smaku

Strona główna

Spaggeti bolonese

Składniki:

Przygotowanie:

Dodaj komentarz